Hàm lượng Ethanol: 55.1%

Xuất xứ: Scotland (Đảo Skye)

Tên sản phẩm: Talisker 11 Year Old Natural Cask Strength (Special Release 2022)

Thương hiệu: Talisker

Loại sản phẩm: Single Malt Scotch Whisky



Mô tả sản phẩm: Đây là một phiên bản giới hạn đặc biệt, nằm trong bộ sưu tập Diageo Special Releases danh giá được phát hành vào năm 2022 với chủ đề "Elusive Expressions" (Những biểu cảm bí ẩn). Phiên bản Talisker 11 tuổi này được mệnh danh là "The Lustrous Creature of the Deep" (Sinh vật phát sáng từ biển sâu).



Quá trình ủ & Đặc tính: Rượu được ủ trong sự kết hợp của các thùng gỗ sồi Mỹ (First-Fill ex-Bourbon và Refill) và một phần được ủ trong các thùng đã ủ rượu vang (Wine-seasoned casks). Sự kết hợp này mang lại một chút hương vị trái cây ngọt ngào để cân bằng với cá tính khói, tiêu và biển cả dữ dội. Rượu được đóng chai ở nồng độ thùng tự nhiên (Natural Cask Strength) là 55.1%, không qua lọc lạnh.



Hương vị:

Hương: Mở đầu với hương khói than bùn nồng nàn, vị mặn của biển (nước muối), tiêu đen và rong biển. Phía sau là các nốt hương trái cây sáng như táo xanh, lê và một chút vị ngọt của mạch nha.

Vị: Cực kỳ mạnh mẽ, bùng nổ và cay nồng. Vị tiêu đen đặc trưng tấn công vòm miệng, đi cùng với vị mặn của biển cả và làn khói đậm đặc. Vị ngọt của trái cây và kẹo bơ cứng xuất hiện để cân bằng lại.

Hậu vị: Rất dài, cay nồng và ấm áp. Dư vị để lại là sự thống trị của khói, tiêu đen và vị mặn mòi của biển.