Marqués de Tomares được thành lập bởi Don Román Montaña năm 1910, kế thừa truyền thống trồng nho của gia đình từ năm 1886, hiện vẫn do các cháu của ông điều hành. Điền trang sở hữu gần 106 ha vườn nho gia truyền, nhiều diện tích hơn 100 năm tuổi, trải khắp Rioja Alta tại Haro, Fuenmayor và vùng lân cận.

Rượu được sản xuất tại D.O.Ca. Rioja, tiểu vùng Rioja Alta – một trong hai vùng rượu vang duy nhất của Tây Ban Nha đạt phân loại cao nhất.

Màu rubi đậm; hương thơm trái cây đỏ, chút vani, cà phê và caramel; vị có mâm xôi cùng ghi chú lactic và balsamic.