BRORA 1981 – PRIMA & ULTIMA 3

Vol 70cl I ABV 44.1%

Phần lớn các loại whisky Brora mà chúng ta biết ngày nay đã được chưng cất rất nhiều trong các thùng gỗ sồi Mỹ và thùng Sherry châu Âu, nhưng loại whisky được tuyển chon ở đây cho chúng ta chiêm ngưỡng một khía cạnh khác của câu chuyện Brora. Được đổ đầy vào thời điểm không có nhiều rượu whisky được sản xuất, whisky mang ít hương vị than bùn hơn để hé lộ nhiều loại hương vị mới. Bản phát hành cuối cùng năm 1981 có thể là bản Brora hiếm nhất được công bố toàn thế giới.
Hương thơm của sáp nến thơm quyện hòa cùng khói và hoa hồng dại dẫn đến một chất rượu vàng óng có kết cấu sáp mịn, vị ngọt và mùi khói nhẹ.

GHI CHÚ THƯỞNG RƯỢU:

Hương: Nhẹ và em dịu, không tạo cảm giác châm chích. Hương thơm của sáp nến thơm quyện hòa cùng khói và hoa hồng dại.
Vị: Bùng nổ ngay lập tức với vị ngọt, cay và khói, trong nền ngọt tổng thể, được cân bằng với muối nhẹ.
Hậu vị: Kéo dài, mịn màng và thoang thoảng mùi sáp, với hơi ấm ngọt ngào và khói nhẹ đọng lại trong dư vị râm ran.